Больше всего, в моем небольшом опыте садоводства, мне понравилось выращивать тыквы. Они такие офигенные: подумать только, сколько в одном тыквенном роде разнообразия по цвету, форме, вкусу, запаху. Не думаю, что я когда-нибудь съедала бы за год больше одной-двух тыкв из супермаркета, не начни я их выращивать. А теперь я знаю более ста способов ее приготовления))) А сколько еще сортов, которые заслуживают внимания, которые я никогда не видела? Стоит задуматься о разведении тыкв в промышленном масштабе, что бы вырастить их все, наверное.
На самом деле, я никогда не любила есть тыквы. Ну тыква и тыква, съел да забыл. Думаю это потому, что покупные тыквы в средней полосе России - в основном, не вкусные. Увы. О самых удачных рецептах я напишу в следующий раз, а сейчас позвольте представить моих дорогих детишек из рода Кукурбита:)
Слева направо:
Белые в ящике, которые на самой верхней фотографии которой я все никак не налюбуюсь - декоративные тыковки Baby Boo. Жаль, что они несъедобные. В следующем году попытаюсь раздобыть сладкие большие белые тыквы, очень уж красиво они смотрятся.
Рядом - желто-зеленые лампочки. Тоже декоративные. Они высохнут, а потом их можно будет использовать для поделок.
Три ребристые - это тыквы сорта "Мускатная долька", очень вкусные и сладкие. Со временем становятся сизо-оранжевыми, еще прекрасней.
Порционные желто-зеленые тыковки - "мускатная разноцветная", хотя что-то мне подсказывает, что это что-то желудевое. И на вкус крахмалистые, а не сладкие. Но красивые!
На переднем плане - "Хаббард голубой", очень красивая! Но разрезать ее - сродне очистки кокоса: у нее очень твердая
скорлупа кожура. На вкус - крахмалистая, чем-то похоже на батат.
Бледно-розовая (сзади Хаббарда) и оранжевая (справа) - тыквы "Гигант" и "Титан". В этом году - раза в четыре меньше, чем в прошлом. Хоть и крупноплодные - вкусные, водянистые, в меру сладкие. Титан пыталась привить к соседней плети, разрезом плетей и сращиванием. Не вышло :(
Справа, к верху от оранжевой, сорт от соседки. Не пробовала, но уверена: посредственная тыква.
Огромная оранжевая - "Красная баронесса". Очень вкусная, плотная, сладкая - самое то для цукатов и вкусняшек.
Сверху над ней - моя любимая "Марина из Киоджа", прекрасного изумрудного цвета, с великолепными бородавками, а на вкус - тыквенный идеал.
Две длинные тыквы - "Тромбон". Вкусные, нормальные, но не так чтобы очень.
Справа - две "апельсинки". В том году удалась одна и мелкая, начала гнить в сентябре, на вкус так себе. Эти - станут оранжевыми, будут идеальны для вырезания, может и на вкус будут лучше.
Мальчики помогали, как могли, а собрав все в кучу - стали раздавать тыквам имена:) Хорошо, хоть есть не запрещают (в отличие от кольраби).
Всего получилось 27 съедобных тыкв, и больших, и маленьких, считая те, которые мы уже съели и те, которые еще дозревают (одна тыква, купленная на рынке как "белый кабачок" породила огромное зеленое нечто, которое начало покрываться бородавками).
В том году было 14, с учетом четырех безвкусных, бесполезных голосеменных. Прогресс)))
Буду признательна за фотографии и описание ваших любимых сортов.